GREEN & SAFE 酸菜白肉鍋(湯底,含酸菜)

多款無添加安心火鍋湯底、丸餃、肉品及海鮮,嚴選安心食材,在家即可享用美食饗宴。

酸菜白肉鍋(湯底,含酸菜)

嚴選安心無農藥殘留的山東大白菜做為原料,堅持遵循古法製作經過整菜、殺青、平鋪、壓石、醱酵,完全不添加醋酸,堅持以最天然的方式產生乳酸菌醱酵,並依照天氣的溫度變化來決定熟成程度,通常冬天需要4至5個星期,才能做出香、脆、甘、酸的東北酸白菜。

內容物名稱:豬高湯(水、台灣豬龍骨、豬大骨、洋蔥)、酸白菜、章魚乾、味醂(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米醋、鹽)、蝦乾、薑、白胡椒粉、鹽、糖
(※本鍋底不含配料、圖片僅供示意。)

 

食譜相關食材

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商品名稱/說明
數量
小計
1
$ 299

霸王蝦

290g
冷凍
單價 $380
1
$ 380

安心鯛魚片

200g/包
冷凍
單價 $180
1
$ 180

海水生態龍膽石斑清肉

100g/份
冷凍
單價 $220
1
$ 220

海水生態文蛤

400g/份
冷藏
單價 $165
1
$ 165
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