安心宣言
- 動物用藥殘留檢驗合格安心牛
台灣安格斯黑牛燙肉片
取自胸腹牛腩、腿肉、臀肉...等,柔嫩且不油膩的部位,純手工分切成0.15~0.2cm的厚度,肉片輕刷就能食用,全程不用藥,無施打賀爾蒙、抗生素,不含瘦肉精。
適 合:煮、燙、炒。
【 好料小廚房👩🍳泰式涼拌牛肉 】
在家也可以享受 泰式涼拌牛肉 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材有:
.台灣安格斯黑牛燙肉片 1包
.泰式檸檬拌醬 20g
.芹菜 50g
.香菜 20g
.小番茄 30g
.紫洋蔥 50g
.檸檬汁 10g
.蒜末 3g
.義大利高燃點葵花籽油 10g
作法:
1.冷鍋加入葵花油10g,放入解凍後的台灣安格斯黑牛燙肉片,拌炒至熟後即可放置一旁
2.將紫洋蔥50g、芹菜50g、香菜20g、小番茄30g、蒜末3g、台灣安格斯黑牛燙肉片1份、泰式檸檬拌醬20g、檸檬汁10g 放入碗中,攪拌均勻即完成
🥰香噴噴的泰式涼拌牛肉 就完成!
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