安心宣言
- 無添加防腐劑
- 無添加味精
- 無添加硼砂
- 無添加漂白劑
經典綜合丸超值組(花枝丸、虱目魚丸、貢丸)
【內含:黑豬肉貢丸 250g/包、花枝丸 250g/包、虱目魚丸 250g/包】
黑豬肉貢丸(無磷酸鹽)
嚴選台灣正黑豬肉,堅持不添加磷酸鹽及硼砂,以匠師的技法,掌握豬肉擂潰成漿的溫度及時間,僅使用蒜頭、鹽、糖調味,自然呈現鮮甜而彈牙帶勁,飽滿多汁的風味。
花枝丸
市面上的火鍋丸餃類,色彩鮮豔、調味重,可能添加過多人工添加物。為了讓顧客能夠吃到安心又美味的丸餃類,GREEN & SAFE的研發團隊,選用真材實料的配方,採用新鮮的魚漿、軟體類漿體,加上天然馬鈴薯澱粉及鹽、糖、天然香料調味,以物理性的方法,老師傅的厚工手勁,擂潰魚漿,揉碾出軟嫩又滑口的漿體,自然呈現鮮甜海味,舒服而自然的口感,觸動每一個味蕾細胞。
虱目魚丸
市面上的火鍋丸餃類,色彩鮮豔、調味重,可能添加過多人工添加物。為了讓顧客能夠吃到安心又美味的丸餃類,GREEN&SAFE的研發團隊,選用真材實料的配方,採用新鮮的魚漿、軟體類漿體,加上天然馬鈴薯澱粉及鹽、糖、天然香料調味,以物理性的方法,老師傅的厚工手勁,擂潰魚漿,揉碾出軟嫩又滑口的漿體,自然呈現鮮甜海味,舒服而自然的口感,觸動每一個味蕾細胞。
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