本土亞麻籽山羊

本土亞麻籽山羊 「羊」在中華文化中是吉祥的代表，「羊，祥也，羊大為美。」羊肉味甘性溫，四季皆宜，秋冬則是最受歡迎的季節。台灣本土羊佔整體羊肉市場不到一成，但因品種、飼育方式，讓國產羊肉更新鮮、無腥羶味，肉質也較進口羊更加肉扎實有彈性。

【日本李莊窯】小魚九宮格重箱-山海樓清粥小菜宴器皿

山海樓 × 李莊窯｜小魚九宮格重箱 ◆繼承有田燒傳統技藝 ◆曾獲日本經濟產業大臣獎 ◆為眾多星級餐廳打造獨特器皿 ◆訂製木盒 送禮大方體面！

【千秋陶坊-陶藝師-林永勝老師】夏荷習日食器組、豐衣足食雙件套組-山海樓清粥小菜宴器皿

山海樓 × 千秋陶坊 器皿組，飲食器物，不只勾勒出各地菜肴的特色，也可以微觀當時當地的庶民文化及藝術。千秋陶坊陶藝師林永勝 ，特別為山海樓清粥小菜宴打造一系列日常食器，質樸雅緻，用餐也能享受生活中的美好儀式感。