GREEN & SAFE 料理教室-野菜魚豆腐煲、野菜魚豆腐火鍋料理

在家也可以享受 野菜魚豆腐煲、野菜魚豆腐火鍋料理🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~

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【野菜魚豆腐煲】

使用的食材有:
.野菜魚豆腐 1包
.蒜片 10g
.蔥段 10g
.香菇 3朵
.洋蔥片20g
.紅蘿蔔片 20g
.甜椒末(紅、黃)各20g
.綠花椰菜 5朵
.義大利高燃點葵花籽油 些許
.有機素蠔油 2大匙
.有機黑豆蔭油清 1大匙
.公平貿易白胡椒粉 1小匙
.虎尾糖1小匙
.日本九鬼芳醇胡麻油 些許
.烏醋 1大匙
.米酒 1大匙


作法:
1.倒油加入蒜片、洋蔥片、紅蘿蔔片炒至香氣出來
2.加入香菇、醬油1大匙、烏醋1大匙、蠔油2大匙、米酒1大匙
3.轉大火加入野菜於豆腐1包
4.糖1小匙、白胡椒粉1小匙、甜椒各20g、蔥段10g拌炒均勻
5.最後加入汆燙過的花椰菜,加入日本九鬼芳醇胡麻油些許,拌炒均勻即完成。

 

【野菜魚豆腐火鍋料理】

使用的食材有:
.野菜雞湯鍋 1包
.福州魚丸 1包
.高麗菜捲 1包
.野菜魚豆腐 1包
.喜好的蔬菜 些許

作法:
將野菜雞湯鍋倒入鍋中煮沸,投入各式火鍋料,水滾後即完成。

 

野菜魚豆腐 (※此商品不含配料,圖片僅供示意。)

嚴選鯛魚以新鮮魚肉打漿,無添加磷酸鹽,另外添加蔬菜吃的到食材原味。

內容物名稱:鯛魚、水、毛豆、葵花油、樹薯澱粉、大豆蛋白粉、米釀【米麴發酵液(水、米、米麴、釀造酒精)、甘蔗液糖、釀造酒精、鹽、釀造醋】、紅蘿蔔、糖、鹽、米酒、黑芝麻。


 

 

食譜相關食材

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商品名稱/說明
數量
小計

野菜魚豆腐

200g/包
冷凍
單價 $185
1
$ 185

義大利高燃點葵花籽油(2入)

1000ml*2
常溫
單價 $865
1
$ 865

有機素蠔油

210毫升
常溫
單價 $115
1
$ 115

有機黑豆蔭油清

420ml/瓶
常溫
單價 $300
1
$ 300

日本九鬼芳醇胡麻油

114毫升(105公克)
常溫
單價 $235
1
$ 235

野菜雞湯鍋(湯底)

1000公克/包(固形量100公克)
冷凍
單價 $220
1
$ 220

福州魚丸

250g/包(5入)
冷凍
單價 $199
1
$ 199

手工高麗菜捲

240g/包(2入)
冷凍
單價 $165
1
$ 165
庫存不足

有機冷凍綠花椰

300g/包
冷凍
單價 $115
0
$ 115
庫存不足

公平貿易白胡椒粉

30公克/罐
常溫
單價 $190
0
$ 190
共選擇 0 項商品

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