營養標示
每一份量 10 毫升
本包裝包含 21 份
本包裝包含 21 份
每份
每 100 毫升
熱量
22 大卡
220 大卡
蛋白質
0.6 公克
6 公克
脂肪
0 公克
0 公克
飽和脂肪
0 公克
0 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
4.9 公克
49 公克
糖
3.9 公克
39.4 公克
鈉
372 毫克
3719 毫克
安心宣言
- 有機認證
有機素蠔油
第一家唯一通過德國 CERES 有機認證及台灣慈心有機雙驗證，天然純釀造，絕不添加調味料、防腐劑、焦糖色素等，讓您吃得放心。
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 上湯炆日本花菇
使用的食材有：
．日本高千穗厚肉花菇
．一品金華上湯(湯底)
．有機素蠔油
．義大利高燃點葵花籽油
．有機蘿蔓萵苣
🥢先將花菇泡軟約30分鐘後剪去蒂。
🥢一品金華上湯退冰後倒入鍋內，煮滾後放入泡軟的花菇，放入2湯匙素蠔油，煮中小火燉煮45分鐘，不時攪拌免黏鍋。
🥢花菇燉煮入味後，另煮開一鍋滾水，倒入2湯匙葵花籽油，再放入清洗好的萵苣，約燙30秒即可拿起。
🥢萵苣放底，花菇放在上面，一道宴客或年菜就完成了。
一口咬下肉質厚爽的日本花菇，吸收了上湯內的珠貝、金華火腿等等的美味，鹹香又不油膩。簡單烹煮又一定大受歡迎的一道料理。
小提醒：
💫燉煮花菇時油要足，剛好一品金華上湯內有足夠的油。記得全部擠出。
💫蔬菜可把外面摘取，只取心，更嫩好吃。其他留下煮麵時可吃。
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