在家即可享受飯店級的美食饗宴
輕輕鬆鬆將年節大菜端上桌! 獨家聯名年菜米其林一星綠星山海樓,2024年就用一桌好菜開始吧!
GREEN & SAFE 與山海樓聯名開發,以當季現流白鯧為主角,嚴格挑選漁民出海捕獲的野生白鯧,經去除內臟等作業後急速冷凍,封存野生漁獲的原始鮮美風味!以放山雞骨架、柴魚片及新鮮文蛤汁做為高湯底,搭配炸白鯧口感細緻鮮甜,及當令蔬菜等安心食材,最後加入100%純米米粉及自製油蔥酥,吸收所有食材的鮮香精華,每個入口都是滿足,且寓意圓滿,象徵著未來的一年運勢昌盛!
在家也可以享受 芝麻小燒餅 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
在家也可以享受 美味鍋物 🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~
在家也可以享受 京醬肉絲燒餅 一起簡單快速上桌做做看吧~
在家也可以享受 銀耳蓮子湯🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~
在家也可以享受香噴噴的 紐澳良雞翅!一起簡單快速上桌做做看吧~
今天要來分享的料理是 紅油燃麵(口水雞的變化料理) ,一起簡單快速上桌做做看吧~
在家也可以享受 桂花蜂蜜水果茶、菊花枸杞茶🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~
今天要來分享的料理是 十全大補鱸鰻湯,一起簡單快速上桌做做看吧~
今天要來分享的料理是 爐烤香料肋眼牛肉 的變化料理,一起簡單快速上桌做做看吧~
在地農畜漁產 復刻經典台味【 禮盒內含:有機白米(台南19號)300gx1、亞麻籽豬油蔥200gx1、山海烏魚子小卷醬-山海樓聯名160gx1、蔭油膏420mlx1 】
GREEN & SAFE 大廚教您如何完美煎烏魚子。
「一家好餐廳,餐桌上的好食物是基本要求,身為廚師要有使命感,把一些正確的觀念,滲透到一般民眾,」— 林泉名言
採用澎湖丁香魚乾及扁魚歷經長時間熬煮湯頭,並以精選的大白菜、金針菇、生香菇及黑木耳等多種配料,搭配G & S 自製的沙茶醬,不添加任何防腐劑,再放入經過油炸酥脆的北海( 包含蘇格蘭及挪威)鮭魚頭,煮出的鮮甜滋味,讓人回味無窮。
在家也可以享受 紅燒剝皮魚+乾煎剝皮魚 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
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