【 好料小廚房👩🍳 鮭魚親子炊飯 】
使用的食材有：
．舒肥野生秋鮭肉 1 包
．MASA主廚-和風野菇拌飯醬 1 包
．法國空運 LABEYRIE 鮭魚卵 1 盒
．有機白米(蓮花香米) 1 杯
．蔥花 些許
作法：
1.米洗淨放入電鍋（內鍋 0.9 杯米水）
2.內鍋加蓋或鋁箔紙 米飯更Q彈
3.外鍋 1.5 杯米水
4.電鍋跳起後，淋入 MASA 主廚和風野菇拌飯醬、鋪上解凍後的無刺舒肥野生秋鮭肉
5.蓋上鍋蓋再悶 10 分鐘
6.將飯與舒肥野生秋鮭肉拌勻，盛碗放入法國空運 LABEYRIE 鮭魚卵及蔥花。
舒肥野生秋鮭肉
野生秋鮭肉質緊實，味道鮮美，含有深海魚的脂肪酸。低溫熟成，保留鮭魚養份，鎖住甜美肉汁。
食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
一. 炊飯：
1. 雙享菇100g去除根部剝開,鰹魚醬油20毫升,味霖30毫升先調和一起。
2. 將米150g洗淨放入電鍋內鍋(內鍋需加150毫升水)，鋪上解凍後的熟鮭魚肉100g與雙享菇,鰹魚醬油與味醂調勻後淋上，外鍋加入1.5米杯水(約210毫升)，電鍋跳起後，將飯稍微翻動一下再悶15分鐘即可食用。
二. 隔水加熱：解凍後隔水加熱20秒即可食用。
