新品上市名店聯名

柚香雞肉丸-鳥苑聯名湯仲鴻主廚

Name: 柚香雞肉丸-鳥苑聯名湯仲鴻主廚
Brand: 永豐餘生技
SKU: MAC0074ABCS
Price: 280 TWD
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3 reviews)

GREEN & SAFE 與榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店鳥苑合作推出鳥苑聯名系列，嚴選雞腿肉與雞胸肉，黃金比例調配出冷凍後仍保持多汁口感的雞肉丸。主廚特別加入清爽優雅的日本柚子粉與帶有檸檬香茅氣味的馬告，雞肉在天然柑橘香料的襯托下更顯鮮甜。柚子雞肉丸是熟凍的，簡單氣炸或燒烤復熱，無論作為便當菜、露營燒烤或追劇點心都是經典之選。露營、追劇、週末聚會必備，隨時享受米其林餐盤推薦名店鳥苑燒烤美食。

商品規格
190g
溫層
冷凍（常溫與冷藏將合併計算運費）
產地
臺灣
其他規格
內容物名稱：雞肉、台灣豬油丁、雞蛋、醬油、清酒、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、麵包粉【麵粉(小麥)、水、酵母 [ 酵母、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐單硬脂酸酯、維生素C(抗氧化劑) ]、大豆粉、鹽、棕櫚油】、虎尾糖、煙燻雞油 [ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、彈力蛋白粉[ 豬蛋白(丹麥)、維生素E (抗氧化劑) ]、青蔥、TG-BH粉(麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、柚子粉、馬告粉、碘鹽、黑胡椒粉、薑。雞肉、台灣豬油丁、雞蛋、醬油、清酒、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、麵包粉【麵粉(小麥)、水、酵母 [ 酵母、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐單硬脂酸酯、維生素C(抗氧化劑) ]、大豆粉、鹽、棕櫚油】、虎尾糖、煙燻雞油 [ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、彈力蛋白粉[ 豬蛋白(丹麥)、維生素E (抗氧化劑) ]、青蔥、TG-BH粉(麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、柚子粉、馬告粉、碘鹽、黑胡椒粉、薑。
運送方式
宅配到府、超商取貨

NT$280

相關標籤

營養標示

每一份量 95 公克
本包裝包含 2 份

每份

每 100 公克

熱量

270.2 大卡

284.4 大卡

蛋白質

19.3 公克

20.3 公克

脂肪

19 公克

20 公克

飽和脂肪

6.6 公克

7 公克

反式脂肪

0.1 公克

碳水化合物

5.5 公克

5.8 公克

糖

34.2 公克

36 公克

鈉

428 毫克

450 毫克

安心宣言

無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 無添加一星驗證：常用食品添加物六項中，無含有鮮味劑、漂白劑。

GREEN & SAFE 與榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店鳥苑合作推出鳥苑聯名系列

鳥苑是台中知名的燒鳥專門店，榮獲2021台中米其林餐盤推薦。鳥苑負責人兼主廚湯仲鴻（Tommy）曾經營居酒屋，燒鳥原是居酒屋的品項之一，他說：「我喜歡吃燒鳥，想將事業重心聚焦在燒鳥上，決定赴日進修，重頭開始。」他前往東京銀座一家會員制燒鳥專門店習藝，而後回到台中開設鳥苑，正式踏入燒鳥界，至今已邁入第八年，原本就有好口碑，在米其林指南加持下，名氣更是水漲船高。

柚香雞肉丸-鳥苑聯名

嚴選雞腿肉與雞胸肉，黃金比例調配出冷凍後仍保持多汁口感的雞肉丸。主廚特別加入清爽優雅的日本柚子粉與帶有檸檬香茅氣味的馬告，雞肉在天然柑橘香料的襯托下更顯鮮甜。柚子雞肉丸是熟凍的，簡單氣炸或燒烤復熱，無論作為便當菜、露營燒烤或追劇點心都是經典之選。

內容物名稱：雞肉、台灣豬油丁、雞蛋、醬油、清酒、味霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、麵包粉【麵粉(小麥)、水、酵母 [ 酵母、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐單硬脂酸酯、維生素C(抗氧化劑) ]、大豆粉、鹽、棕櫚油】、虎尾糖、煙燻雞油 [ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、彈力蛋白粉[ 豬蛋白(丹麥)、維生素E (抗氧化劑) ]、青蔥、TG-BH粉(麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、柚子粉、馬告粉、碘鹽、黑胡椒粉、薑。