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榮光再現小米氣泡啤酒
陳千浩 老師新計劃 『大武山文史再生』。
小米氣泡酒(榮光再現)運用大武山瑪家鄉三和村村民Riavare種植之小米,運用現代釀造技術釀造出口感清爽,花果香甘甜之氣泡酒。這瓶酒的銷售總額,將捐出一部份基金,用於大武山文史再生先期計畫,盼能拋磚引玉,護山敬山,完成史跡重建,讓大武榮光萬世流傳
大武山文史再生計畫
緣起
北大武山是中央山脈南端最高峰,氣勢磅礡、雄霸一方,是排灣族、魯凱族及卑南族的祖靈居住之聖山。自古就出現在原住民詩歌中,因而成為信仰、智慧與文化的象徵。然而,歷經歲月磨礪年久失修,大武山豐富的史跡古道、石板屋等文化遺產,正瀕臨消失於歷史舞台。
榮光再現 - 小米氣泡酒運用大武山瑪家鄉三和村村民Riavare種植之小米,運用現代釀造技術釀造出口感清爽,花果香甘甜之氣泡酒。這瓶酒的銷售總額,將捐出一部份基金,用於大武山文史再生先期計畫,盼能拋磚引玉,護山敬山,完成史跡重建,讓大武榮光萬世流傳。
展望 希望可以在台北發表,同時介紹整個『大武山文史再生』計畫。 榮光再現小米氣泡酒,第一批只有七十七箱,已經有二十箱被日本訂購 保留一些樣品,繼續去原住民產銷班介紹這個計畫,凝聚族人共識。 接下來會把盈餘存入捐款帳戶,之後應該還得申請基金會,日後我們會繼續契作原住民農作物,不只小米,還有『特殊的』秘密新產品,再用相同模式,期盼聚沙成塔,完成史跡重建計畫。
內容物:水、麥芽、小米、龍眼花、啤酒花、酵母。
產品種類:啤酒類。
容量:330ml。
原產地: 台灣。
酒精成分: 5.5%。
保存期限:須冷藏或於低溫環境存放。
產製批號:標示於瓶身(西元年/月/日)。
注意事項:請放置於通風良好、陰涼乾燥處,避免光照。