山海樓逸品禮盒
【 禮盒內含：有機白米(台南19號)300gx1、亞麻籽豬油蔥200gx1、山海烏魚子小卷醬-山海樓聯名160gx1、蔭油膏420mlx1 】
有機白米(台南19號)
◆台灣版越光米台南16號的改良品種。
◆米粒軟Q黏性強。
亞麻籽豬油蔥
◆使用亞麻籽豬板油與新鮮紅蔥頭製成。
◆拌麵炒飯炒菜都美味，適合各種台式料理。
山海烏魚子小卷醬-山海樓聯名
◆嚴選台灣近海野生鮮撈烏魚子。
◆循古法製作以鹽漬、日曬呈現出烏魚子的鹹香。
有機黑豆蔭油膏
◆嚴選有機黑豆。
◆發酵完成的豆麴存於陶瓷大缸中。
◆歷經120天日光曝曬，甜度、香味和甘氣最佳。
【好料小廚房👩🍳山海烏魚子小卷醬-山海樓聯名(三種料理教學-炒飯、拌麵、醬拌時蔬)】
在家也可以享受 山海樓主廚親自教學的料理🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材有：
．山海烏魚子小卷醬-山海樓聯名
．有機白米
．永豐麵
．去殼綠竹筍
．蔥花
【炒飯】
烹調方式：平底鍋放入白飯120g、山海烏魚子小卷醬30g、蒜苗碎25g一起拌炒至金黃色即可食用。
【拌麵】
烹調方式：以90g的山海烏魚子小卷醬搭配250g熟麵，攪拌均勻即可食用。
建議搭配：各式麵條(永豐麵)。
【醬拌時蔬】
烹調方式：
1.去殼綠竹筍劃刀切塊
2.燙綠竹筍，並在水中加入些許鹽巴
3.熱鍋熱油將綠竹筍與山海烏魚子小卷醬拌炒煎金黃即可
4.依喜好加入蔥花
