安心宣言
- 無添加防腐劑
- 定期檢驗動物用藥
胡椒豬肚鍋組
【 此組合內含：胡椒豬肚鍋(湯底) 1000g、伊比利豬梅花肉片 150g、福州魚丸 250g/5入 】
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胡椒豬肚鍋(湯底)
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GREEN & SAFE 特製胡椒豬肚鍋，飄散著強烈的白胡椒香氣，胡椒微辣的口感增添湯頭的美味。使用當歸、紅棗、米酒等熬煮呈現濃郁的乳白色湯頭，入口滑順細膩！加入放山古早雞及正黑豬豬肚，雞肉鮮嫩柔軟，豬肚厚實入味，帶給您全新的火鍋新滋味！
內容物名稱：高湯(水、雞骨、糯米、鹽、糖、薑、當歸、白胡椒粉)、雞肉、台灣豬肚、紅棗、米酒、白胡椒粒。
(※本火鍋湯底不含配料、圖片僅供示意。)
伊比利豬梅花肉片
豬肉中最頂級、最鮮甜的肉質就是來自西班牙的伊比利豬。豬隻身體呈黑褐色，以放牧飼養為主於橡木牧場中，秋天橡樹結實時，伊比利豬將會大量食用橡樹的果實橡子，因此肉中會散發榛果香味。伊比利豬的生長速度較慢脂肪均勻分布於肉質中。食用時特殊的堅果香氣滿溢、脂肪爽口香脆。
福州魚丸
以新鮮旗魚肉打漿製成外皮，包入飽滿台灣豬肉與爽脆荸薺，吃的到食材原味及口感，無添加磷酸鹽、修飾澱粉、防腐劑，享受美食無負擔。
內容物名稱：旗魚肉、水、荸薺、台灣豬脂、台灣豬肉、樹薯澱粉、青蔥、馬鈴薯澱粉、砂糖、米霖[米麴發酵液(水、米、米麴、釀造酒精)、甘蔗液糖、釀造酒精、鹽、釀造酢]、油蔥酥 (蔥頭、玉米澱粉、棕櫚油、麩皮)、芝麻香油(芝麻)、精鹽、米酒、素蠔油(白鳳豆、水、鹽)、白胡椒、醬油。
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