安心宣言
- 無添加防腐劑
- 定期檢驗動物用藥
爐烤蕃茄牛肉鍋組
【 此組合內含:爐烤蕃茄牛肉鍋(湯底)1000g、澳洲和牛雪花火鍋肉片150g、手工鮮蝦滑 150g 】
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爐烤蕃茄牛肉鍋(湯底)
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使用澳洲草飼放養的牛肋條,利用歐式的爐烤方式烤至表面上色,並將洋蔥烤至焦糖化後,再一起放入湯中與有機番茄、西洋芹及多種蔬菜慢火熬煮,將所有肉汁精華及洋蔥甜味都熬進湯裡。番茄在經過長時間的燉煮,會釋放出美味茄紅素,搭配肉汁精華,就產生口感濃郁扎實、香氣十足的絕頂的風味!
內容物名稱:牛高湯﹝水、牛骨(尼加拉瓜)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹﹞、澳洲牛肉、番茄、葵花籽油、鹽、糖。
(※本鍋底不含配料、圖片僅供示意。)
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澳洲和牛雪花火鍋肉片
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選自澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種,牛隻在澳洲天然草原上放牧,F1和牛結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點,飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素,僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物,造就肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的F1澳洲和牛肉。
適 合:煮、燙、炒。
手工鮮蝦滑
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手工鮮蝦滑 嚴選海水生態鮮蝦,以老師傅手工打漿,反覆擂潰與揉碾,打造細膩柔滑的漿體,完整保留鮮甜海味。口感鮮嫩滑順、Q彈紮實,無論搭配 火鍋 或 製作 香酥蝦餅,都能盡享鮮味與彈牙美味。
內容物名稱:蝦仁、台灣豬脂、馬鈴薯澱粉、糖、米酒、鹽、薑、白胡椒粉。
食用方式:解凍方式:流水解凍10分鐘。
調理方式: 1、拆包:用湯匙挖成圓形,放入滾水或火鍋裡,待8~10分鐘浮起水面,即可食用。
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