安心宣言
- 無添加防腐劑
手工肉蘿蔔絲艾粄(草仔粿) (葷)
精選台灣花蓮上等圓糯米經過「浸泡」、「磨漿」、「脫水」、「搓揉」等傳統製法製作而成，混合傳統水磨工法磨程的米漿，外皮吃得到Q彈口感，再搭配自栽無毒艾草原料，以大量新鮮艾草入味，呈現渾圓深綠的天然色澤，全天然無添加人工色素，風味微甜且有獨特清香，是令人再三回味的客家風味。
內容物名稱：圓糯米、蓬萊米、糖、艾草、台灣豬肉、乾蘿蔔絲、葵花油、香菇、蝦米、白胡椒粉、碘鹽。
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
調理方式：拆包，將手工艾粄放入電鍋內鍋(需放蒸架與瓷盤)，外鍋加入半米杯水(約70毫升)，電鍋跳起後即可食用。建議:蒸的時間勿過久，艾粄皮會變形外擴，且風味易散失。
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