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澎湖野生手採紅蚵(熟凍)

澎湖野生手採紅蚵學名雲雀殼菜蛤,生長於澎湖沿岸潮間帶,是一種數量稀少的貝類,是澎湖當地的特色美食,風味類似牡蠣,軟嫩中帶有一點彈牙的口感,需在特定退潮期至潮間帶人工採集,燙熟去殼,急速冷凍。

  • 商品規格

    150g/包

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

特價NT$165
NT$250

商品規格

數量

適用優惠 (3)
(2/15~2/22)冷凍商品 消費滿$1,500贈挪威鹽漬鯖魚片170g (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/22)冷凍商品 消費滿$2,500贈放山古早雞去骨雞腿250g (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/22)冷凍商品 消費滿$3,500贈紐西蘭庫克山冰河帝王鮭菲力190g (贈品數量有限,送完為止)
安心宣言
  • 定期檢驗重金屬合格
  • 定期檢驗鮮度(VBN)合格

澎湖野生手採紅蚵(熟凍)

澎湖野生手採紅蚵學名雲雀殼菜蛤,生長於澎湖沿岸潮間帶,是一種數量稀少的貝類,是澎湖當地的特色美食,風味類似牡蠣,軟嫩中帶有一點彈牙的口感,需在特定退潮期至潮間帶人工採集,燙熟去殼,急速冷凍。

 

【 好料小廚房👩‍🍳芹菜炒紅蚵 】

在家也可以享受 芹菜炒紅蚵🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~

使用的食材有:
.澎湖野生手採紅蚵 1包
.Extra Virgin 橄欖油 10ml
.有機黑豆蔭油清 30g
.安心白胡椒粉 適量
.霜鹽 依喜好增加
.虎尾糖 2g
.芹菜 70g
.薑末5g
.蒜末 5g
.辣椒8g
.米酒10ml

作法:
🥢拆包:將紅蚵稍微過水備用
🥢平底鍋放入10毫升油,將芹菜70公克、蔥段10公克、薑5公克、蒜5公克、辣椒8公克炒香後
🥢加入紅蚵、米酒10毫升、醬油、鹽(依喜好增加)、糖、白胡椒拌炒均勻即可

🥰香噴噴的芹菜炒紅蚵 就完成!
 

 

 

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