安心宣言
- 無添加防腐劑
- 動物用藥殘留檢驗合格安心牛
爐烤蕃茄牛肉鍋組
【 此組合內含:爐烤蕃茄牛肉鍋(湯底)1000g、澳洲和牛雪花火鍋肉片150g、手工蛋餃 25gx6 】
爐烤蕃茄牛肉鍋(湯底)
使用澳洲草飼放養的牛肋條,利用歐式的爐烤方式烤至表面上色,並將洋蔥烤至焦糖化後,再一起放入湯中與有機番茄、西洋芹及多種蔬菜慢火熬煮,將所有肉汁精華及洋蔥甜味都熬進湯裡。番茄在經過長時間的燉煮,會釋放出美味茄紅素,搭配肉汁精華,就產生口感濃郁扎實、香氣十足的絕頂的風味!
內容物名稱:牛高湯﹝水、牛骨(尼加拉瓜)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹﹞、澳洲牛肉、番茄、葵花籽油、鹽、糖。
(※本鍋底不含配料、圖片僅供示意。)
澳洲和牛雪花火鍋肉片
選自澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種,牛隻在澳洲天然草原上放牧,F1和牛結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點,飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素,僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物,造就肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的F1澳洲和牛肉。
適 合:煮、燙、炒。
手工蛋餃
堅持手製,以小火煎製蛋皮,口感紮實且蛋香濃,非坊間機器蛋餃皮所能比擬。內餡採用多汁健康豬腿肉及清脆荸薺,味道豐富有層次。
內容物名稱:台灣豬肉、雞蛋、韭黃、豆薯、青蔥、醬油、砂糖、葵花油、碘鹽、樹薯澱粉、米酒、薑、芝麻香油、白胡椒粉。
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