安心宣言
- 有機認證
有機梨山烏龍春茶禮盒 【5盒/內含:有機梨山烏龍茶 150g/罐 x10】
梨山地區唯一有機茶園
◆高海拔1700公尺 最接近山林原貌的原始地
◆梨山唯一通過有機認證茶葉
◆發展成自己的生態系,透過相剋機制,不擔心害蟲問題
◆茶葉吸取佳陽沖積扇的『山頭氣』,帶有森林釋放的獨特香氣和芬多精
◆茶葉蘊涵豐厚的果膠、茶胺酸和醣類物質,輕發酵帶出細緻風味
GREEN & SAFE 嚴選的梨山有機茶園,座落在梨山的舊佳陽部落,原先為了保護基德水庫的水源而限制不能開發使用,茶園老闆張大哥很幸運地在政令鬆綁的時候購買下一片兩甲半左右微陡的山坡地,承接著海拔1700公尺茶園四周皆為高山原始森林,土質肥沃,終日雲霧繚繞,日照時間短,是適合茶樹生長的好地方。
有機農法耕種
茶園處於北緯24.2度,日夜溫差(12~15℃左右),氣候寒冷,非常適合茶葉生長的條件,茶葉經過寒冷的淬煉,加上草生栽培,雪霸國家公園之天然山泉水灌溉。葉片厚實,也蘊育出高品質的梨山有機烏龍茶。為了提高茶葉品質,採用純手工摘採,仔細的去蕪存菁。
果香茶香芬芳
以青心烏龍為當家品種的梨山茶,因茶樹分布在果園中長期吸收甜梨香,本身就帶有一股濃濃的果香;為保留茶的香味,以輕培火來降低茶的刺激性,並以漸進式的培火讓茶葉水份均勻散布,既不破壞茶葉的組織又能保留高山茶的原味。
有機驗證機構:國立中興大學
有機證書字號:1-006-100005
農產品經營者名稱:張欽兆(梨山七邦有機茶園)
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