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佛跳牆-山海樓聯名

由米其林一星「山海樓」主廚開發的五星宴客料理,以放山雞、北海道干貝、鮑魚等珍貴食材慢火細熬而成。湯頭鮮甜回甘,並添加金華火腿、小排、段木香菇、烏蔘、芋頭、鵪鶉蛋、栗子等山珍海味,象徵「福壽全」,是團圓餐桌上不可少的美味逸品! (※商品不含此紅色甕,圖片僅供示意。)

  • 商品規格

    2600g/包(固形量:1000公克)

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    內容物名稱:高湯包:水、雞骨、青蔥、蒜頭、糖、烏醋、鹽、麻油(芝麻)。 料包:白菜、鮑魚(水、鮑魚、鹽)、芋頭、炸雞肉 [ 雞肉、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹 ]、小排 [ 台灣豬小排、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) ]、豬肚(水、台灣豬肚、薑、青蔥、米酒)、烏參、栗子、鵪鶉蛋、金華火腿(台灣豬肉)、干貝(干貝、水、鹽)、香菇、花膠(乾魚肚)。*本產品含堅果、芝麻、蛋、大豆、魚類、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用。

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

特價NT$2304
NT$2880

商品規格

數量

營養標示
每一份量 170 公克
本包裝包含 15 份
每份
每 100 公克
熱量
132.9 大卡
78.2 大卡
蛋白質
9.2 公克
5.4 公克
脂肪
5.8 公克
3.4 公克
飽和脂肪
1.4 公克
0.8 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
11 公克
6.5 公克
2.9 公克
1.7 公克
360 毫克
212 毫克
適用優惠 (3)
(2/15~2/22)冷凍商品 消費滿$1,500贈挪威鹽漬鯖魚片170g (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/22)冷凍商品 消費滿$2,500贈放山古早雞去骨雞腿250g (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/22)冷凍商品 消費滿$3,500贈紐西蘭庫克山冰河帝王鮭菲力190g (贈品數量有限,送完為止)
安心宣言
  • 無添加防腐劑
  • A.A. CLEAN LABEL 無添加一星驗證:常用食品添加物六項中,無含有鮮味劑、漂白劑。

佛跳牆-山海樓聯名 (※商品不含此紅色甕,圖片僅供示意。)

由米其林一星「山海樓」主廚開發的五星宴客料理,以放山雞、北海道干貝、鮑魚等珍貴食材慢火細熬而成。湯頭鮮甜回甘,並添加金華火腿、小排、段木香菇、烏蔘、芋頭、鵪鶉蛋、栗子等山珍海味,象徵「福壽全」,是團圓餐桌上不可少的美味逸品!

內容物名稱:高湯包:水、雞骨、青蔥、蒜頭、糖、烏醋、鹽、麻油(芝麻)。
料包:白菜、鮑魚(水、鮑魚、鹽)、芋頭、炸雞肉 [ 雞肉、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹 ]、小排 [ 台灣豬小排、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) ]、豬肚(水、台灣豬肚、薑、青蔥、米酒)、烏參、栗子、鵪鶉蛋、金華火腿(台灣豬肉)、干貝(干貝、水、鹽)、香菇、花膠(乾魚肚)。

解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)

調理方式:1、拆包:將解凍後的佛跳牆料包和湯包放入電鍋內鍋,外鍋加入1.5米杯水 (約210毫升),重複蒸2次,電鍋跳起後,即可食用。

 

 

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