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佛跳牆-山海樓聯名

Name: 佛跳牆-山海樓聯名
Brand: 永豐餘生技
SKU: MEZ0004ABCM
Price: 2880 TWD
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3 reviews)

佛跳牆-山海樓聯名由米其林一星「山海樓」主廚開發的五星宴客料理，以放山雞、北海道干貝、鮑魚等珍貴食材慢火細熬而成。湯頭鮮甜回甘，並添加金華火腿、小排、段木香菇、烏蔘、芋頭、鵪鶉蛋、栗子等山珍海味，象徵「福壽全」，是團圓餐桌上不可少的美味逸品！ (※商品不含此紅色甕，圖片僅供示意。)

商品規格
2600g/包(固形量:1000公克)
溫層
冷凍（常溫與冷藏將合併計算運費）
產地
臺灣
其他規格
內容物名稱：高湯包：水、雞骨、青蔥、蒜頭、糖、烏醋、鹽、麻油(芝麻)。料包：白菜、鮑魚(水、鮑魚、鹽)、芋頭、炸雞肉 [ 雞肉、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹 ]、小排 [ 台灣豬小排、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) ]、豬肚(水、台灣豬肚、薑、青蔥、米酒)、烏參、栗子、鵪鶉蛋、金華火腿(台灣豬肉)、干貝(干貝、水、鹽)、香菇、花膠(乾魚肚)。*本產品含堅果、芝麻、蛋、大豆、魚類、含麩質之穀物及其製品，不適合其過敏體質者食用。
運送方式
宅配到府、超商取貨

NT$2880

相關標籤

營養標示

每一份量 425 公克
本包裝包含 6 份

每份

每 100 公克

熱量

332.4 大卡

78.2 大卡

蛋白質

23 公克

5.4 公克

脂肪

14.4 公克

3.4 公克

飽和脂肪

3.4 公克

0.8 公克

反式脂肪

0 公克

碳水化合物

27.6 公克

6.5 公克

糖

7.2 公克

1.7 公克

鈉

901 毫克

212 毫克

安心宣言

無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 無添加一星驗證：常用食品添加物六項中，無含有鮮味劑、漂白劑。

佛跳牆-山海樓聯名 (※商品不含此紅色甕，圖片僅供示意。)

由米其林一星「山海樓」主廚開發的五星宴客料理，以放山雞、北海道干貝、鮑魚等珍貴食材慢火細熬而成。湯頭鮮甜回甘，並添加金華火腿、小排、段木香菇、烏蔘、芋頭、鵪鶉蛋、栗子等山珍海味，象徵「福壽全」，是團圓餐桌上不可少的美味逸品！

內容物名稱：高湯包：水、雞骨、青蔥、蒜頭、糖、烏醋、鹽、麻油(芝麻)。
料包：白菜、鮑魚(水、鮑魚、鹽)、芋頭、炸雞肉 [ 雞肉、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹 ]、小排 [ 台灣豬小排、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) ]、豬肚(水、台灣豬肚、薑、青蔥、米酒)、烏參、栗子、鵪鶉蛋、金華火腿(台灣豬肉)、干貝(干貝、水、鹽)、香菇、花膠(乾魚肚)。

解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)

調理方式：1、拆包：將解凍後的佛跳牆料包和湯包放入電鍋內鍋，外鍋加入1.5米杯水 (約210毫升)，重複蒸2次，電鍋跳起後，即可食用。