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香料蔬菜醬-陳嵐舒主廚

打破一般人對於蔬食的想像,以多重香料及鮮切蔬果搭配印度葛拉姆馬薩拉醬熬煮而成,過程不停翻攪並加入乾酪增添濃郁奶香,堆疊獨一無二的香氣、厚度及層次口感濃郁調性溫和不帶辛辣味,適合佐飯、佐麵品嘗,尤是一道滋味多彩之料理。

  • 商品規格

    170g/包

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    內容物名稱:整粒番茄醬、水、洋蔥、茄子、胡蘿蔔、紅酒、番茄醬、鷹嘴豆、綠橄欖、西芹、彩椒、葵花油、洋菇、起司、蒜仁、香菇、牛肝菌、巴西利、鹽、葛蘭馬薩拉[香辛料(八角、胡荽、小茴香、葛縷子、辣椒、肉桂、薑、胡椒)、芒果、月桂]、孜然、黑胡椒粉 小提醒:本產品製作包含紅酒、蒜頭,非全素

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$135

商品規格

數量

營養標示
每一份量 85 公克
本包裝包含 2 份
每份
每 100 公克
熱量
92.8 大卡
109.2 大卡
蛋白質
3.1 公克
3.6 公克
脂肪
4.8 公克
5.6 公克
飽和脂肪
0.8 公克
1 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
9.4 公克
11.1 公克
1.7 公克
2 公克
276 毫克
325 毫克
安心宣言
  • 無添加防腐劑
  • A.A. CLEAN LABEL 無添加三星驗證:常用食品添加物六項中,無含有鮮味劑、漂白劑、品質改良劑、人工色素、人工香精及防腐劑。

香料蔬菜醬-陳嵐舒主廚

打破一般人對於蔬食的想像,以多重香料及鮮切蔬果搭配印度葛拉姆馬薩拉醬熬煮而成,過程不停翻攪並加入乾酪增添濃郁奶香,堆疊獨一無二的香氣、厚度及層次口感濃郁調性溫和不帶辛辣味,適合佐飯、佐麵品嘗,尤是一道滋味多彩之料理。

使用多種生鮮蔬菜,搭配牛肝菌、鷹嘴豆及印度香料小火熬煮2小時而成。最後加入起司增添濃郁奶香,口感濃郁,調性溫和不帶辛辣味。適合佐飯、佐麵品嚐,香氣富豐多層次

解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
調理方式:

1.不拆包:煮一鍋水,水滾放入印度香料蔬菜醬(轉中小火)加熱8~10分鐘,即可食用。

2.拆包:將解凍後的印度香料蔬菜醬倒入鍋中,以小火攪拌加熱約2~3分鐘,即可食用。 其它:建議搭配120g熟麵或3碗白飯一同食用。

 



 

【 好料小廚房👩‍🍳北非烘蛋 】

使用的食材有:
.香料蔬菜醬 1包 
.洋蔥 20g 
.香菜 5g
.黑胡椒 0.5g 
.鹽 1g 
.糖 2g 
.蛋 2顆

作法:
1.洋蔥洗淨後切丁,香菜洗淨瀝乾水份切碎備用。
2.熱鍋倒入橄欖油洋蔥丁炒香後下香料蔬菜醬,再下約50ml的水(高湯),一起燉煮約5分鐘。
3.時間到後水分也收乾些再以鹽、胡椒、糖調味即可(喜歡辣味可加入辣椒粉)。
4.倒入焗烤的容器中,使用湯匙挖開個小洞將2顆雞蛋打入洞中,上下火以180度烤5-8分鐘即可
(依蛋黃熟度)最後撒上香菜碎即可食用。

 

【媽咪們的好料廚房】

今天要來分享的料理是 印度香料蔬菜醬配飯

使用的食材有:
.陳嵐舒主廚的香料蔬菜醬
.原味腰果
.有機三色藜麥

🥢解凍後,不拆包,煮一鍋水,水滾後放入印度香料蔬菜醬(轉中小火)加熱8-10分鐘即可使用。

伴著白飯與三色藜麥一起吃,再撒上少許腰果,營養的一道素食料理就完成了。

 

 

【媽咪們的好料廚房】

今天要來分享的料理是 薑黃香料飯佐印度香料蔬菜醬

使用的食材有:
.薑黃香料飯 2包
.香料蔬菜醬

🥢不拆包:煮一鍋水,水滾放入薑黃香料飯(轉中小火)加熱3~5分鐘即可食用。
🥢不拆包:煮一鍋水,水滾放入印度香料蔬菜醬(轉中小火)加熱8~10分鐘,即可食用。

不用10分鐘,營養豐富的一餐就完成了。

 

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