安心宣言
- 有機認證
有機芋頭角
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選用新鮮現切有機國產芋頭，為了保持高品質，切角後急速真空包裝減少芋頭與空氣接觸、保持新鮮避免汙染。有機芋頭角鬆軟又帶Q 勁，久煮亦可保持口感不軟爛，不論料理、煮火鍋都合適！
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 桂花蜜芋頭
使用的食材有：
．有機芋頭角
．有機砂糖
🥢芋頭角在冷藏中取出，用清水把表面的澱粉過水幾次洗去。
🥢用個盤子裝著芋頭角，電鍋外面放兩杯水蒸熟蒸透。
🥢再放入小鍋內，裏面放入剛好蓋住芋頭角的涼水，以自己的口味放入砂糖、蜂蜜或桂花蜜，開小火煮到滾。直到芋頭綿密甜度適中，即可食用。
為了避免芋頭煮不透，熟透前，不可放入任何調味料。先蒸熟也可以避免芋頭裂開。蜜芋頭可以多煮一點，放涼後拿來和牛奶或豆奶一起用食物攪拌氣混合，又是一道好喝的飲品。
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