營養標示
每一份量 90 公克
本包裝包含 2 份
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每份
每 100 公克
熱量
249.8 大卡
277.6 大卡
蛋白質
7.6 公克
8.5 公克
脂肪
11.2 公克
12.4 公克
飽和脂肪
3.6 公克
4.0 公克
反式脂肪
0.0 公克
0.0 公克
碳水化合物
29.7 公克
33.0 公克
糖
0.1 公克
0.1 公克
鈉
180 毫克
200 毫克
安心宣言
- 無添加防腐劑
- A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。
GREEN & SAFE x AKAME彭天恩主廚X(媽媽)²的家料理
亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計 ！
紅藜豬肉小米粽
紅藜豬肉小米粽，魯凱族語稱cinabucabu kabecenge
GREEN & SAFE x 亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」AKAME 彭天恩主廚，隆重呈獻不易見到的紅藜豬肉小米粽，讓消費者在繁忙的都會生活中感受我們的山裡的自然風味。經過繁複的製作工序，先將月桃葉兩邊的頂端 尾端修整，把拌好的小米紅藜鋪在底層，再放餡肉，用月桃葉包好，最後用繩子綁好，經過水煮後，小米粽就可以上桌了。在魯凱族的文化習俗，只要是沒有搗成粉的小米粒，用月桃葉包的都叫小米粽，在傳統重要的慶典儀式中，小米粽是招待客人的重要餐食之一。
內容物名稱：豬肉(台灣)、小米、糯米、紅藜、葵花油、醬油、碘鹽、白胡椒。
※解凍方式
(未拆包)食用前一天放入冷藏庫中解凍。(建議完全解凍)
※調理方式
●電鍋蒸食：將完全解凍後的粽子放入電鍋內鍋，外鍋加入一碗水(約220c.c)，電鍋跳起後再悶5分鐘即可。
●瓦斯爐蒸食：將完全解凍後的粽子放入耐熱器皿中，放入蒸籠中加熱蒸20分鐘即可。
※其他
●加熱後判斷：粽子綁線處用手輕按，感覺內部鬆軟，即可食用。
●加熱條件因各電器廠牌的差異，加熱時間及水量可以依實際蒸煮顆數做調整
●開封後未食用完部分請密封冷凍保存，並請盡快使用完畢。
本產品含有甲殼類、蛋、芝麻、大豆、含麩質之殼類物及其製品，不適合其過敏體質者食用。
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