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奶油蘑菇燉雞-Dana主廚

GREEN & SAFE 與 連續五年獲得500盤肯定,榮獲殿堂獎,涼洲游嚴行D-Place 的 Dana 游育甄主廚 聯名的法式經典家常料理。 奶油蘑菇燉雞 選用放養古早雞去骨雞腿肉醃漬後以高溫烘烤,外層焦香、肉質多汁,搭配炒出金黃香氣的洋蔥與蘑菇,最後加入白酒與花雕酒一起燉煮,白酒的清爽果香,花雕酒的醇厚與甘甜,兩者融合創造獨特的主廚風味。 整體滋味柔潤滑順、香氣層次豐富,輕鬆在家就能享受經典法式饗宴。 【 ※此為預購商品 商品到貨時間為:1/27 依序出貨 】

  • 商品規格

    580公克/包

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    內容物名稱:雞腿、洋蔥、洋菇、雞湯(水、放養雞、薑、鹽)、鮮奶油、鮮奶、白酒、葵花油、花雕酒、奶油、中筋麵粉、鹽、蒜頭、白胡椒粉。

  • 運送方式

    宅配到府

NT$490

商品規格

數量

營養標示
每一份量 145.00 公克
本包裝包含 4 份
每份
每 100 公克
熱量
219.40 大卡
151.30 大卡
蛋白質
17.40 公克
12.00 公克
脂肪
14.10 公克
9.70 公克
飽和脂肪
6.50 公克
4.50 公克
反式脂肪
0.30 公克
0.20 公克
碳水化合物
5.80 公克
4.00 公克
0.40 公克
0.30 公克
339.00 毫克
234.00 毫克
安心宣言
  • 無添加防腐劑

把訂不到的私廚料理帶回家 Dana主廚的法式料理
大稻埕老宅裡的私廚
涼州游嚴行D-Place Dana游育甄主廚

奶油蘑菇燉雞-Dana主廚

GREEN & SAFE 與 連續五年獲得500盤肯定,榮獲殿堂獎,涼洲游嚴行D-Place 的 Dana 游育甄主廚 聯名的法式經典家常料理。

奶油蘑菇燉雞 選用放養古早雞去骨雞腿肉醃漬後以高溫烘烤,外層焦香、肉質多汁,搭配炒出金黃香氣的洋蔥與蘑菇,最後加入白酒與花雕酒一起燉煮,白酒的清爽果香,花雕酒的醇厚與甘甜,兩者融合創造獨特的主廚風味。 整體滋味柔潤滑順、香氣層次豐富,輕鬆在家就能享受經典法式饗宴。

內容物名稱:雞腿、洋蔥、洋菇、雞湯(水、放養雞、薑、鹽)、鮮奶油、鮮奶、白酒、葵花油、花雕酒、奶油、中筋麵粉、鹽、蒜頭、白胡椒粉。

解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)

食用方式:
1、不拆包:煮一鍋水,水滾放入奶油蘑菇燉雞(轉中小火)加熱10~15分鐘即可。
2、拆包:將奶油蘑菇燉雞放入電鍋內鍋,外鍋加入1米杯水(約140毫升),電鍋跳起後即可食用。

 

【 三款料理 極致升級版 】

Dana主廚 建議自行變化吃法:

◆「法式栗子濃湯」湯品,煎幾顆生干貝投入湯裡以增加口感,或搭配麵包。
◆「奶油蘑菇燉雞」的醬汁頗濃,可以投入紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜同煮,搭配白飯或義大利麵。
◆「西班牙海鮮飯」可以捏成小飯糰,兩面油煎,可以得到像鍋巴那樣的脆皮。

 

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