九重櫻本味醂

九重櫻本味醂於1772年創立,是全日本第一家味醂老鋪。保存著傳統的釀造製法,在有歷史的黑色大藏(大倉庫)中以時間醞釀出的美好滋味。 天然純釀造製成,完全不使用任何人工甘味、著色劑、防腐劑、化學調味。繼承傳統工藝製法慢慢釀造的本味醂,深獲日本多家米其林餐廳及老鋪愛用。精選日本糯米、米趜、 日本米酒而製成。自然風味、且穩定的甘醇甜味可以調和料理中的各種食材,讓料理的色香味得以全新風貌展現。

  • 商品規格

    300ml

  • 溫  層

    常溫(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    日本

  • 其他規格

    產地:日本(愛知縣) 內容物名稱:糯米、米麴、酒

  • 運送方式

    宅配到府

NT$320

商品規格

數量

營養標示
每一份量 10 毫升
本包裝包含 30 份
每份
每 100 毫升
熱量
16.4 大卡
164 大卡
蛋白質
0.03 公克
0.3 公克
脂肪
0 公克
0 公克
飽和脂肪
0 公克
0 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
4.1 公克
40.7 公克
4.1 公克
40.7 公克
0 毫克
2 毫克
適用優惠 (4)
(2/15~2/22)常溫/冷藏 消費滿$1,500贈有機黑豆蔭油清250ml (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/29)常溫/冷藏 消費滿$2,500贈Extra Virgin橄欖油250ml (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/29)常溫/冷藏 消費滿$3,500贈義大利高燃點葵花籽油1000ml (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/29)常溫/冷藏 消費滿$5,000贈Extra Virgin橄欖油1000ml (贈品數量有限,送完為止)
安心宣言
  • 無添加防腐劑

九重櫻本味醂

九重櫻本味醂於1772年創立,是全日本第一家味醂老鋪。保存著傳統的釀造製法,在有歷史的黑色大藏(大倉庫)中以時間醞釀出的美好滋味。 天然純釀造製成,完全不使用任何人工甘味、著色劑、防腐劑、化學調味。繼承傳統工藝製法慢慢釀造的本味醂,深獲日本多家米其林餐廳及老鋪愛用。精選日本糯米、米趜、 日本米酒而製成。自然風味、且穩定的甘醇甜味可以調和料理中的各種食材,讓料理的色香味得以全新風貌展現。

內容物名稱:糯米、米麴、酒

 

【 好料小廚房👩‍🍳柚子辣椒醃雞腿 】

使用的食材有:
.放山古早雞去骨雞腿1包
.柚子辣椒醬10g
.柚子和風沾醬10g
.九重櫻本味醂8g

作法:
1.柚子辣椒醬10g、柚子和風沾醬10g、九重櫻本味醂8g 混合拌勻。
2.將雞腿清洗乾淨擦乾後,雞肉內部畫刀,並醃製醬料40分鐘。
3.放入平底鍋煎至兩面金黃,再放入烤箱溫度180度,烤15分鐘完成。

 

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