本包裝包含 25 份
- 定期檢驗無農藥殘留合格
台灣小麥-中筋麵粉
嚴選來自台灣單一品種的台灣小麥，採用不毒鳥、不使用農藥、化肥及除草劑，對環境及消費者皆友善的方式進行栽種，研磨後不加任何添加物。低筋和中筋粉利用傳統磨輥輾製粉篩，以統粉方式出粉，粉質細緻，保留台灣小麥最真實風味。全麥粉則為100%全麥研磨，保留小麥完整的營養。
內容物名稱：台中選2號台灣小麥
【 好料小廚房👩🍳冰花手工高麗菜豬肉鍋貼 】
今天來教大家如何煎出冰花鍋貼😋在家就可以輕鬆享用剛煎好的酥脆口感！
使用的食材有：
．手工高麗菜豬肉鍋貼 1包
．台灣小麥中筋麵粉4g
．義大利高燃點葵花籽油10g
．建議沾醬: 有機黑豆蔭油膏,秀蘭素梅辣椒醬
作法：使用20公分平底鍋
1.調製麵粉水(4g麵粉,100g水),並攪拌均勻
2.使用平底鍋,冷鍋冷油放入無須解凍的鍋貼(葵花油10g)
3.倒入麵粉水
4.麵粉水滾起來後蓋上鍋蓋,並轉中小火
5.待麵粉水煎乾了之後就能起鍋(或麵粉水沸騰至沒有聲音)
6.將盤子蓋在鍋中的冰花鍋貼上,並將鍋子反轉倒出
7.完成酥脆的冰花鍋貼
建議沾醬：黑豆蔭油膏/秀蘭素梅辣椒醬
原來餐廳級好看又好吃的冰花鍋貼在家也可以輕鬆做出！
【媽咪們的好料廚房🍳】
今天要來分享的料理是“芝士焗雞胸“
G&S的放山古早雞以低密度放養，且以天然的健康五穀雜糧及蔬菜水果餵食，讓雞隻有足夠空間運動，因此皮下脂肪層薄，肉質特別結實甜美而不油膩。無論是煎、炸、炒、燉、煮都合適。
使用的食材有：
．放山古早雞雞胸肉
．Arla 馬自拉切片乾酪
．安心麵包粉、台灣小麥-中筋麵粉
．幸福好蛋
✏️放山古早雞雞胸肉一包兩片，把它片成一半（不要切斷）讓雞胸更大片，再用刀背打扁平些。
✏️雞胸肉先裹麵粉，再沾蛋液，再一次裹麵粉再沾蛋液，最後沾裹麵包粉，放入開中火的鍋內用油半煎炸。兩面都呈金黃色後，取出。
✏️煎炸好的雞胸肉在上面放一片乾酪，在250度預熱好的烤箱內，烤到金黃色就完成了。
✏️盤子底部放入義大利麵醬，再放上芝士焗雞胸。配些青菜和義大利麵就完成了。
