台灣在地黑芝麻粉

透過「芝麻」的契作,維繫台灣本土小農與雜糧生產的微型經濟體,並以此維繫基本的契作量。因為到目前為止還沒有找到適合的機械採收,因此都要靠田間的阿媽們將成熟的芝麻植株割起來,小心的綁成一束一束、曬乾,然後再以人工拍打芝麻植株,讓芝麻果莢內的種子掉出來,然後把這些珍貴的芝麻粒小心蒐集起來,去除土砂,才能得到芝麻種子,採用傳統低溫烘焙後研磨製粉,保留整粒黑芝麻營養價值。

  • 商品規格

    200g/包

  • 溫  層

    常溫(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    內容物名稱:黑芝麻粉

  • 運送方式

    宅配到府

NT$200

商品規格

數量

營養標示
每一份量 20 公克
本包裝包含 10 份
每份
每 100 公克
熱量
79 大卡
397 大卡
蛋白質
4 公克
19.8 公克
脂肪
5.7 公克
28.5 公克
飽和脂肪
1.4 公克
7 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
3.1 公克
15.3 公克
0 公克
0 公克
0 毫克
2 毫克
安心宣言
  • 定期檢驗無農藥殘留合格

台灣在地黑芝麻粉

透過「芝麻」的契作,維繫台灣本土小農與雜糧生產的微型經濟體,並以此維繫基本的契作量。因為到目前為止還沒有找到適合的機械採收,因此都要靠田間的阿媽們將成熟的芝麻植株割起來,小心的綁成一束一束、曬乾,然後再以人工拍打芝麻植株,讓芝麻果莢內的種子掉出來,然後把這些珍貴的芝麻粒小心蒐集起來,去除土砂,才能得到芝麻種子,採用傳統低溫烘焙後研磨製粉,保留整粒黑芝麻營養價值。

因沖泡飲無添加二氧化矽(抗結塊劑),建議沖泡時採兩段式沖泡:
1.先倒入沖泡粉,沖入約90度熱水,熱水水量與粉量齊高即可,
2.攪拌均勻至無粉狀光滑狀態。
3.再次加入熱水,水量請參照外包裝說明。
4.再均勻攪拌就能完成一杯香濃的飲品。

 

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