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安心宣言
- 定期檢驗農藥殘留合格
有機燈籠果
品 種:燈籠果就是所謂的黃金莓,因花萼似燈籠,因此俗稱「燈籠果」,又稱酸漿果
風 味:肉質細嫩多汁,果肉橙黃色,糖酸比例佳。
栽培特色:
燈籠果看似隨處都能生長,但實際上,它需要極無污染的環境才能成果,近年因土地環境污染較嚴重,鄉間已不多見。
同心園主人是位由澎湖嫁至美濃的客家媳婦,從不會務農道種植有機栽種。園區充滿需多生態,對於特殊的水果品項勇於挑戰種植。農場以含花萼方式採收,能保護果實不受碰傷。燈籠果果皮薄脆,果肉軟嫩,小小一顆金黃飽滿超多汁,滋味酸甜又散發獨特的香氣。
採收一周內的黃金莓,其酸味較濃郁,並帶有獨特的香味,與檸檬的酸味完全不一樣,若想吃較甜的黃金莓,建議可常溫多放㡬天(約3~5日、務必通風不拆花萼不碰水),待色澤愈金黄,靜熟過程會讓酸度轉趨為甜,酸味降低甜味提高
保存方式:可常溫保存 也可4oC保存約3~5天。
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