安心宣言
- 定期檢驗無農藥殘留合格
現採有機桶柑(禮盒)
風 味:肉質細嫩多汁,糖酸比例好,並帶有柑橘類的濃郁香氣。
栽培特色:選擇日夜溫差大的台中和平地區栽培柑桔類,因天冷海拔較高(海拔800~1000m),所需生長期更長,但香氣加倍濃郁,且營養累積較多。在栽培面上,因劉大哥使用有機方式栽種,果皮易有花皮現象,但不使用化肥所以味道上豐富而有層次。
釋 疑:此桶柑為有機轉型期果物,因此果園草相良好、生態豐富。由於柑橘類的蟲害較多,表皮難抵蟲類啜吸、刺吸等傷害,表面可能會有介殼蟲所產生的白色粉末,又或少許癒合性黑斑等花皮現象,癒合性黑斑為自然之生理現象,不影響風味及食用安全性。保存方式:袋裝或盒裝保存,並置於4oC環境下,約可保鮮3~5天。
食用方式:鮮食或果汁
1.用清水將椪柑表面的灰塵洗淨即可,果皮的白色粉末稍微用力搓洗擦拭乾淨即可。
2.清洗切開後即可食用。
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