鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片

鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店, 使用鹿兒島枕崎產本枯節,以獨家技法,薄削成花瓣一樣的薄片,呈現出寶石般的美麗色澤。

  • 商品規格

    32克

  • 溫  層

    常溫(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    日本

  • 其他規格

    內容物名稱:柴魚 產地:日本福岡縣

  • 運送方式

    宅配到府

NT$180

商品規格

數量

營養標示
每一份量 4 公克
本包裝包含 8 份
每份
每 100 公克
熱量
13.7 大卡
343 大卡
蛋白質
3.1 公克
78.7 公克
脂肪
0.1 公克
3 公克
飽和脂肪
0 公克
0.2 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
0 公克
0.3 公克
0 公克
0 公克
17 毫克
432 毫克
安心宣言
  • 定期檢驗重金屬合格

鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片

鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店, 使用鹿兒島枕崎產本枯節,以獨家技法,薄削成花瓣一樣的薄片,呈現出寶石般的美麗色澤。

 

【媽咪們的好料廚房👩‍🍳】

今天要來分享的料理是“揚出豆腐“
鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店, 使用鹿兒島枕崎產本枯節,以獨家技法,薄削成花瓣一樣的薄片,呈現出寶石般的美麗色澤。

使用的食材有:
.鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片
.有機嫩豆腐
.安心地瓜粉
.昆布柴魚高湯
.義大利高燃點葵花油

🥢先煮醬汁。昆布柴魚高湯一包,加入一湯匙醬油和兩湯匙的味霖煮滾。
🥢嫩豆腐取出後修邊,然後切成長型三等份。用廚房紙巾,輕輕壓出多餘的水分。
🥢輕輕的拿起豆腐,每一邊沾上地瓜粉。鍋內放入油,開中火,用筷子試油溫,如果筷子周圍起泡,即可放入豆腐,把每一邊都炸到金黃色取出。
🥢把炸好的豆腐擺放在盤子中央,周邊淋入醬汁,撒上蔥花。在上方擺上鹿兒島枕崎本枯鰹節薄片,即可享用。

炸嫩豆腐外酥內軟,配上口感圓潤的昆布柴魚醬汁和香氣十足的本枯鰹節薄片。在家也可享用餐廳等級的料理😋

 

 

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