安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
鬥士赤蝦蝦仁
鬥士赤蝦蝦仁 主要生長在台灣附近海域(野生基隆外海捕撈)，體型嬌小肉質緊實有彈性，味道濃郁。搭配芹菜等做成生菜蝦鬆或或與毛豆一起拌炒成為蝦仁毛豆炒蛋，皆可品嘗到鬥士赤蝦蝦仁濃郁的滋味。
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍10分鐘。(建議完全解凍)
調理方式：
1. 清炒:平底鍋放入10毫升油，放入赤蝦蝦仁炒1分30秒後，加入鹽0.8公克、白胡椒少許、薑4公克、蔥15公克、再翻炒1分30秒，起鍋前加入些許香油即可食用。
2. 炒蛋:平底鍋倒入15毫升油，將赤蝦蝦仁、3顆蛋、鹽1.5公克、蔥花20公克、白胡椒粉少許攪拌均勻後倒入鍋中翻炒，以中火炒約4分鐘即可食用。
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