安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
海水生態養殖午仔魚
午仔魚肉質細緻嫩口,油度豐香,西海岸的漁民有句口訣:「一午、二鯧,三鮸、四嘉?」足見午仔魚的風味,是老饕心中的首選。
建議烹調方式 : 乾煎、鹽烤(210℃烤10~12分鐘)
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