安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
日本白魽分切禮盒組
【 規格：約1.45Kg/約9包，分切方式：魚頭x2、中段輪切魚排x5 、尾段魚排x2，因魚體大小不同，內容物數量可能不同，依實際內容物為主 】
來自鹿兒島的白身魚之王
白魽風味優雅，肉質緊緻但纖維短，具有彈性和豐富魚油。頭部皮脂層厚，膠原蛋白豐富而甘甜。在日本被視為上等魚類，因而獲得「白身魚之王」的美名，以清 、爽、甜見稱。白魽數量稀少，讓這來自大海的美味更顯珍貴。
ü無藥物殘留、重金屬及鮮度檢驗合格
ü專業去鱗、去內臟處理與急速冷凍技術，確保水產鮮度
ü全魚分切個別包裝，增加保存調理便利性
建議調理方式
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
乾煎：放入10毫升油，將白魽魚排放入鍋中煎5~6分鐘，翻面再煎5~6分鐘。
建議：搭配胡椒鹽。
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