限量商品

蘇格蘭鮭魚魚排 (後段)

來自蘇格蘭海域純淨無污染的開放水域,海流波濤洶湧,使得鮭魚活動力旺盛,飼養密度每立方公尺52公斤為市售鮭魚的一半以下。餵食天然飼料:蔬菜、魚邊料、維生素、礦物質。 建議烹調方式 : 乾煎、鹽烤(210℃烤12~16分鐘) 【※圖片僅供示意,因魚體大小不同,輪切部位涵蓋中段到尾段,商品無法指定單一部位出貨,出貨將以當下庫存為準。您收到的部位可能與圖片示意略有不同,但均為足重包裝,並不影響產品風味,敬請安心選購。】

  • 商品規格

    淨重:300 公克 / 份

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    英國

  • 其他規格

    【※圖片僅供示意,因魚體大小不同,輪切部位涵蓋中段到尾段,商品無法指定單一部位出貨,出貨將以當下庫存為準。您收到的部位可能與圖片示意略有不同,但均為足重包裝,並不影響產品風味,敬請安心選購。】

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$290

商品規格

數量

安心宣言
  • 定期檢驗重金屬合格
  • 定期檢驗鮮度(VBN)合格

蘇格蘭鮭魚魚排 ( 後段 )

【※圖片僅供示意,因魚體大小不同,輪切部位涵蓋中段到尾段,商品無法指定單一部位出貨,出貨將以當下庫存為準。您收到的部位可能與圖片示意略有不同,但均為足重包裝,並不影響產品風味,敬請安心選購。】

來自蘇格蘭海域純淨無污染的開放水域,海流波濤洶湧,使得鮭魚活動力旺盛,飼養密度每立方公尺52公斤為市售鮭魚的一半以下。餵食天然飼料:蔬菜、魚邊料、維生素、礦物質。
建議烹調方式 : 乾煎、鹽烤(210℃烤12~16分鐘)

項目

GREEN&SAFE蘇格蘭鮭魚

一般養殖鮭魚

飼養海域

在北大西洋中,介於挪威及蘇格蘭之間的開放海域,純淨無汙染

養殖鮭魚需注意是否有水域汙染,否則會有戴奧辛及多氯聯苯等致癌物質

活動力

開放式海域,波濤洶湧,鮭魚活動力旺盛

若為平靜海域或陸地飼養,規魚活動力低

飼養密度

每立方公尺50公斤

每立方公尺100公斤

飼料

蔬菜、魚邊料、維生素、礦物質

蔬菜油-增加脂肪量
色素-增加鮭魚肉色

抗生素-防止鮭魚生病

 

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