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亞麻籽羊-去骨帶皮羊肉塊

◆重視給予動物營養的飼糧:全程以進口加拿大高品質亞麻籽為主軸,再加入天然穀類配合高質量維生素及礦物質,做為動物成長的優良飼料。 ◆尊重生命、重視動物福利:強調人道精神,建設現代化畜舍,保障動物良好的成長環境 ◆堅持高度品質把關:全程把關、高度控管品質,並定期抽驗送檢

  • 商品規格

    200g/包

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$450

商品規格

貨到通知
安心宣言
  • 定期檢驗動物用藥

亞麻籽羊-去骨帶皮羊肉塊

◆重視給予動物營養的飼糧:全程以進口加拿大高品質亞麻籽為主軸,再加入天然穀類配合高質量維生素及礦物質,做為動物成長的優良飼料。
◆尊重生命、重視動物福利:強調人道精神,建設現代化畜舍,保障動物良好的成長環境
◆堅持高度品質把關:全程把關、高度控管品質,並定期抽驗送檢

食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
適合煮湯、燉
調理方式:
1、羊肉湯:先將羊肉洗淨川燙,再將放山古早雞高湯(約800毫升)、米酒30毫升、紅蘿蔔30公克、白蘿蔔70公克、薑10公克、蔥5公克及些許鹽調味放入電鍋內鍋,外鍋加入2米杯水(約280毫升),電鍋跳起後即可食用。建議搭配(各項季節根莖)。

2、燉:先將羊肉洗淨川燙,平底鍋放入10毫升油,放入蔥15公克、薑10公克、蒜頭10公克一起翻炒,再加入米酒30毫升、雞高湯500毫升、醬油15毫升、豆瓣醬30公克、糖30公克、紅蘿蔔30公克、白蘿蔔70公克,蓋上鍋蓋轉小火燉煮50分鐘即可食用。

 

 

【好料小餐桌】

天氣冷補補身子,來喝暖暖的湯!
今天要來分享的料理是 帶皮羊肉菜心蘿蔔湯

使用的食材有:
.亞麻籽羊-去骨帶皮羊肉塊
.有機朝陽蘿蔔
.菜心
.有機枸杞
.有機紅棗
.當歸10g
.陳皮10g
.川芎10g
.甘草3g

✏️ 煮一鍋3500g的水至滾,放入藥材與羊肉,以小火燉煮2∼3小時。
✏️白蘿蔔還有菜心去皮滾刀切塊,白蘿蔔可以在羊肉煮一個小時後放入,菜心可以上鍋前20分鐘放入即可。

羊肉溫補,加上白蘿蔔屬性偏寒,中藥幫助行氣。這時才有的菜心,可以加強湯的甜味。是這個時令最適合的湯品之一。

 

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