2入特價組 多入優惠

澳洲草飼牛肋條

澳洲牛生長在不受汙染的廣闊草原,運動量充足,牛隻以天然牧草飼養,肌肉瘦而緊實;牛肋條是肋骨間的條狀肉,油花多、帶筋膜,適合用於紅燒、清燉、咖哩牛肉或牛腩煲,用於燒烤亦別有一番風味。 【購買提醒:一組皆為一入,多入組請點選下拉選單購買。】【※此圖片為示意,此商品為生鮮商品。】

  • 商品規格

    200g/份

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    澳洲

  • 其他規格

    主要原料:澳洲牛肉 產 地:澳洲

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$150

商品規格

數量

安心宣言
  • 定期檢驗動物用藥

澳洲草飼牛肋條

澳洲牛生長在不受汙染的廣闊草原,運動量充足,牛隻以天然牧草飼養,肌肉瘦而緊實;牛肋條是肋骨間的條狀肉,油花多、帶筋膜,適合用於紅燒、清燉、咖哩牛肉或牛腩煲,用於燒烤亦別有一番風味。

【※此圖片為示意,此商品為生鮮商品。】

 

【好料小餐桌】

不用出國!在家也能吃到異國料理

越式牛肉河粉

使用的食材有:

冷凍美國Prime自然牛肋眼火鍋肉片

冷凍澳洲草飼牛肋條兩包

冷凍紐西蘭去皮牛尾一包

中藥老舖滷包(牛肉)

有機薑

有機洋蔥

紅蔥頭

有機紅辣椒

有機九層塔

有機豆芽菜

有機紅蘋果

有機綠檸檬

清酒一瓶(米酒也可以)

先將香料與蔬菜用烤箱烘乾

半顆洋蔥、拍扁的有機薑、一顆紅蔥頭、滷包內的中藥烤乾

把牛肋條和牛尾在鍋內用中小火炒到上色

倒入一瓶約600 CC的清酒或米酒

加入水蓋過鍋內的底料和上述烤過的蔬菜與香料,放入蘋果。不蓋鍋煮到滾後轉中火小火繼續煮一個小時

之後濾掉裡面的料,剩下牛肉湯,加入魚露還有鹽調味

碗裡面放入燙過的粉條,放入部分牛肋條,肋眼牛肉片在滾燙的牛肉湯內稍微涮過,放入碗內,再倒入牛肉湯,放入九層塔,豆芽,辣椒,擠入檸檬汁,即可享用

麻吉商品

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