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台灣正黑豬豬絞肉(瘦)

嚴選台灣正黑豬前腿腿心部位,去除筋膜後做成的絞肉無多餘油脂是低熱量的肉品 適合:蒸肉、麻婆豆腐 【購買提醒:一組皆為一入,多入組請點選下拉選單購買。】

  • 商品規格

    150公克/份

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    主要原料:台灣正黑豬

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$85

商品規格

數量

安心宣言
  • HACCP 認證分切廠
  • 定期檢驗動物用藥

台灣正黑豬豬絞肉(瘦)

嚴選台灣正黑豬前腿腿心部位,去除筋膜後做成的絞肉無多餘油脂是低熱量的肉品
適合:蒸肉、麻婆豆腐

 

【好料小餐桌】

泰式打拋豬肉

使用的食材有:
.台灣正黑豬豬絞肉(瘦)
.蒜頭/辣椒
.放養幸福好蛋
.義大利高燃點葵花油
.有機原豆醬油
.有機黑豆蔭油膏

開始動作囉~
開中小火,鍋內放入少許油,放入搗碎的蒜與辣椒,有蒜香後,把退冰的絞肉放入,炒至全熟。
倒入蔭油膏與醬油拌炒至上色,比例2:1。再放入少許水,讓鍋內的食材和調味更融合在一起。快收乾時,放入一把打拋葉,拌勻關火。
另外,先把蛋打入一個碗內,熱好兩大匙油,把蛋輕輕滑入,煎到蛋白外皮酥脆,蛋黃半熟,便可取出。

 

【好料小餐桌】

今天小編要來教大家料理吃了會
暖呼呼&上癮的
麻辣臭豆腐
使用的食材有:

  • 有機草本臭豆腐
  • 放山古早雞高湯
  • 台灣正黑豬肉-豬絞肉(瘦)
  • 安心鹽味綠晶即食毛豆莢
  • 秀蘭素梅辣椒醬
  • 椒香辣油
  • 有機香菜

在鍋內放入少許油,把豬絞肉用中小火炒至半熟後,再加入薑末、蒜末和一湯匙醬油炒香。
當肉末飄出香氣時,把雞高湯倒入。煮滾後依自己的喜好加入辣椒醬、新鮮辣椒絲和椒香辣油。味道調好後,把臭豆腐和毛豆放入,轉小火燜煮約半小時。
上桌前,放入香菜和蒜苗末。還可以放入金針菇燙熟後一同享用。

麻吉商品

放養幸福好蛋

6顆 /盒
NT$126

有機原豆醬油

420ml/瓶
NT$250

有機黑豆蔭油膏

420ml/瓶
NT$300

有機草本臭豆腐

500公克/盒
NT$120

椒香辣油

150g/罐,固形量:35g
NT$180
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