安心宣言
- HACCP 認證分切廠
- 定期檢驗動物用藥
【台灣正黑豬】
以三百年前隨著老祖先飄洋過海來台的老品種：桃園豬、梅山豬進行選育，孕育出品質最佳的台灣正黑豬，肉質細緻 Q彈又帶著柔嫩多汁的脂肪；在潔淨通風的環境中生長已多樣穀物、安心沙拉油及益生菌餵養，不失用瘦肉精等藥物，將台灣傳統的好味道傳承下去。
均衡多元的穀物及豆類飼料
固定時間幫台灣正黑豬沖澡
【媽咪們的好料廚房】
砂鍋客家鹹肉鹹湯圓
使用的食材有：
．客家鮮肉鹹湯圓
．放山古早雞高湯(湯底)
．台灣正黑豬肉絲
．昆布胡椒鹽
．日本高千穗厚肉花菇
．春菊
．油蔥
🥢花菇和蝦米用開水泡半小時，把水留下，花菇去梗切片。
🥢下油入鍋內放入紅蔥頭，小火炒香後，放入蝦米和香菇片，炒到香，下豬肉絲炒到焦香後倒入砂鍋，加入古早雞雞高湯，泡花菇和蝦米的水煮到滾。
🥢同時煮一鍋滾水，放湯圓下去煮到浮起。
🥢把湯圓撈到砂鍋內，放入春菊，加入油蔥和昆布胡椒鹽，再煮滾後即可食用。
可以以個人的喜好放入適合的蔬菜，如芹菜末和韭菜也很搭配。熱熱的一鍋，全家分享更是美味。
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