安心宣言
- 定期檢驗農藥殘留合格
有機轉型期花生芽
花生芽有“天然萬壽果芽”的美譽。蘊含珍貴的白藜蘆醇是一種天然抗氧化物，根據農業部資訊，落花生發芽後的白藜蘆醇含量比乾花生高出近百倍，使其成為養生聖品。花生芽口感脆甜，料理方式多元，是不可多得的營養蔬菜。
料理小教室
食材:
紅甜椒絲20g
青蔥段10g
胡蘿蔔絲20g
花生芽1盒
作法：
1.將花生芽去根部，去花生膜，稍對切，熱鍋下油將花生芽放入翻炒1分鐘、加上些許的水
2.待收乾水份後將紅椒絲、胡蘿蔔絲，青蔥段一起放入再翻炒1-2分鐘，鹽、胡椒些許調味即可！
其他烹調方式：
1.涼拌：花生芽清洗川燙30秒撈起，將花生芽150g、奇亞籽油15毫升、胡椒少許、鹽少許、拌均勻即可食用。
2.煮湯：將花生芽清洗備用。
將解凍後的元盅雞湯倒入鍋中煮約3-5分鐘後，再放入花生芽50g煮2-3分鐘即可食用。
建議：也可搭配香菇竹筍小排湯或竹笙干貝雞湯。
麻吉商品
關聯商品推薦
你可能也對
當季蔬果 冷藏
感興趣的商品
