安心宣言
- 定期檢驗無農藥殘留合格
法國白蘆筍 (能吃的象牙)
稍縱即逝的珍稀美味
在法國春天最值得期待的就是白蘆筍的滋味，其嬌嫩的特性，在培植十分困難，僅能生長在乾燥少雨的環境，土壤溫度需維持在攝氏16到19度，須在每日凌晨時分，陽光尚未曝曬及光合作用前完成採收，才能成就其外表如象牙般雪白的色澤，白蘆筍質地鮮嫩多汁（高達93%的水分）、滋味清甜優雅，一根白蘆筍，從筍尖到底端都有其層次與風味，值得您細細品嘗，是老饕們絕不會錯過的好食材 。
簡單，品嘗豐潤多汁的甘甜
水煮最能呈現白蘆筍豐潤多汁與甘甜。直接將白蘆筍整枝削皮，用水煮熟後保留蘆筍湯汁，加入新鮮奶油調成濃郁的醬汁，再將煮熟的蘆筍與之調和，讓蘆筍包裹上香濃的奶油醬，入口不僅享有奶油的濃醇；更可以帶出其獨特的鮮嫩滋味，若是喜歡原味的您也可以水煮後，直接搭配七彩鹽之花食用，更能品嘗其原始的鮮甜風味。
貼心小提醒
因進口時難免會有些微的破撞及輕微擦傷，導致傷口氧化褐變，食用前削皮即可。
產品等級規格
AA (直徑約22~26mm)
麻吉商品
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