安心宣言
- 有機認證
有機玉米筍
玉米筍是小朋友十分喜愛的蔬菜，但玉米筍不易種植病蟲害多愛多，容易有農藥殘留問題。 GREEN&SAFE 嚴選有機玉米筍讓您吃得安心。清早就採收柔嫩鮮甜的玉米筍，立即預冷，鎖住極嫩的口感與香甜風味，營養不流失。
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【羽衣甘藍雞胸肉藜麥沙拉】
使用的食材有:
．三色藜麥50克
．有機羽衣甘藍1包
．有機玉米筍1包
．冷藏舒肥極嫩雞胸肉2包
．有機小黃瓜一條
．有機蕃茄半個
．酪梨半顆
．Extra Virgin 橄欖油
◆三色藜麥洗淨過水幾次，用兩倍的水加少許鹽開蓋煮滾後，轉中小火煮至水完全被吸收，時間約15-20分鐘。
◆羽衣甘藍去梗切碎。
◆玉米筍裹上鹽與橄欖油烤熟切粒。小黃瓜、番茄、酪梨洗淨切丁。
◆舒肥雞胸肉取出留下雞汁切丁。料備好後，最後全部拌在一起。
◆食用前加入自己喜歡的橄欖油份量和擠入新鮮檸檬汁，最後灑上海鹽和研磨黑胡椒。清爽美味無負擔的一餐就完成了。
【媽咪們的好料廚房👩🍳】
今天要來分享的料理是香煎澳洲和牛沙朗牛排
使用的食材有：
．澳洲和牛沙朗牛排
．法國艾許無鹽迷你奶油
．優.紅岩鹽
．有機玉米筍
．有機綠蘆筍
🥩牛排退冰後，用廚房用紙擦乾。開中小火，鍋內放入無鹽奶油，放入牛排，兩面分別煎2分半鐘。取出放入預熱250度的烤箱內， 2分鐘後翻面。取出包在錫箔紙內5分鐘讓裡面的血水凝固。
🥩等待的期間，可以在鍋內用煎完牛排的油來煎炒玉米筍和綠蘆筍。
🥩吃出牛排，切片，配黑胡椒粉和岩鹽一同享用。
肥美和牛的沙朗部位，軟嫩不油膩，是老饕們的不二選擇。
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