- 有機認證
有機紫芽山茶禮盒【1盒/內含：有機紫芽山茶 50g/罐 x2】
◆ 南投魚池鹿篙社區 台灣原生種百年老欉紫芽山茶
◆ 山茶幼嫩芽葉尖端帶有淡淡紫色，風味極好
◆有機農法栽種 完美保留了台灣山野間清新自然的香味
◆特別嚴選夏茶，經小綠葉蟬叮咬，蜜香獨特芬芳
◆ 茶湯以木質香氣為基底，並帶著淡淡花香和焦糖香
紫芽山茶是台灣原生種山茶的老茶種。茶樹的幼嫩芽葉尖端帶有淡淡紫色，風味極好，但隨著葉片成長，紫色會逐漸褪去，紫芽山茶就是在葉片帶有紫色時採收的嫩葉，不僅產量稀少，產製的時程更是需要好好把握，才能保留住嫩芽的特出風味。
產地：紫芽山茶位於雲霧繚繞的日月潭，日月潭一帶在日治時期開始受到矚目，認為該地氣候條件適合培育茶樹，又以當時時興出口紅茶，故日月潭有許多用於製成紅茶茶葉的培育茶樹。
而現在我們用於製作紫芽山茶的原生種茶樹也在這個時期被發掘並培育，即使後來日本退出台灣，茶農們依然維護著茶樹，才能有今日出產的紫芽山茶。月潭一帶水氣充足，土壤肥沃，當地的原生種茶樹也因此成長茁壯，飽含大地穩健氣息，富有木質和花果香氣，紫芽山茶就是非常好的代表。
風味：紫芽山茶與眾不同的地方就是它保有台灣山茶的馨香風味，茶湯以木質香氣為基底，並帶著淡淡花香和焦糖香，完美保留了台灣山野間清新自然的香味，有著多層次舒服清香。
另外，紫色的嫩芽帶有滿滿的花青素，加上有機栽種的堅持，成就出融合視覺、味覺、安心和調節生理機能的稀有茶葉。
◆熱泡方式
1. 準備一個約250毫升的壺器
2. 放入7公克的茶葉
3. 注入85~90℃熱水
4. 沖泡時間約30~40秒即可倒出
*可依個人喜好口味，增減茶葉量或靜置時間。
◆冷泡方式
1. 準備約3公克茶葉
2. 注入約500~600毫升常溫水
3. 放入冰箱滿8小時，即可飲用
◆有機驗證機構：國立中興大學農產品驗證中心
◆有機證書字號：1-006-100363
◆農產品經營者名稱：王證程(柏盛茗茶)
